Evde Mangal Keyfi

Bugun Ibo modunda takildik, harcamazsak elimizden alacaklarindan kortugumuz Amex puanlariyla bir ekmek makinesi bir de mangal, kendi adiyla portable bbq sectik.Mangali bugun gidip alabilecegimizi soylediklerinde, piyangodan buyuk ikramiye kazanan talihliden daha magrur bir ifadeyle gidip kaptik hemen. Tabi yollarda elimizde mangal kutusuyla yuruduk falan ama olsun.




Portatif bir alet oldugundan ben mutfakta kullaniriz diye dusunurken M. oturma odasinda, yemek masasinda kullanma fikrini atti ortaya, her yer kokar, su bu derken aslinda mangalin kokusu,muhabbeti guzeldir falan diye ben de gaza geldim tabi..
Vesselam, Hollandali M bile Ibrahim Tatlises'e donusup oturma odasinda mangal yapmak istedi ya, otel odasinda mangal yapan sahsiyeti hic ayiplamiyorum artik.
Uzatma kablomuz olmadigi icin masada yapamadik, acik renk mobilyanin ustunde de mangalin isisini gorunce yapamadik,mutfaga geri donduk.Ama elinde mangal,ustunde soganlariyla oturma odasinda dolasan sarisin M. mangala dair tek anim.

LAMA

Sicak,cok sicak..Alisveris merkezleri disinda serin yeri bulunmayan HK'de ne yapilir bu sicakta? Belki plaja gidilir,yakin adalardan birine ki arkadassiz gitmek cok akil kari degil.Adalarda dolasmak zevkli ama su an cok sicak, sadece plajda vakit gecirmek gerekiyor,ben de yalnizlikla basedebilen bir insan degilim zaten bir de hava kosullari cetin olunca goze alamiyorum bir basima gitmeyi.M.nin bu sicakta plaja gidecegine de hic ihtimal vermiyorum.
Lama Adasi'na gitmistim 1 -2 ay kadar once ,oldukca guzel,Cheng Chau'da oyle.Hong Kong'tan tamamen farkli.Gerci Hk'de bile merkezden ayrilinca en fazla 20 dk icerisinde yesillikler, orman,kumsallar olan bambska bir dunyaya adim atabilirsiniz.





Lama Adasi , gecmiste hippilere ev sahipligi yapmis, daha farkli bir yasam isteyeler Lama'da yasamaya baslamislar,ozellikle Batililar.Simdi bile partileriyle, cilgin yasam tarziyla unlu Lama. Bana dogal ve guzel geldi.Gittigim plajin hemen yaninda bulunan komur santralini Nukleer santral zannedip hem yuzmeye devam edip hem de nukleer atiklarin bana verecegi zarardan korkmustum.Turk mantigi ama netice de nukleer atik oldugunu dusunsem de yuzmeye devam ettim!










Lama'ya gidis yaklasik 40 dk suruyor ve feribotlarin kalkis yeri cok merkezi.Indiginiz iskeleden yuruyup,plaji goruyorsunjuz ve yaklasik 1 saat suren,tirmanma seridi de olan bir yuruyus(hiking) yaptiktan sonra adanin diger tarafinda ki iskeleye ulasiyorsunuz.





Oradan da feribota binerek geri donebilirsiniz.Orada ki feribotlarin iyi tarafi,botta acik havada seyahat edebilme sansi var, bunu Hk'ye geldigimden beri hic gormemistim.Cok keyifli,ruzgarli bir 50 dakikadan sonra tekrar sehrin gurultusunde, karmasasinda ,tarfiginde ve sicagindasiniz.
Yakin adalar, ki coguna en fazla 1 saatlik bot yolvuluguyla ulasilabiliniyor,sehir gurultusunden bikanlar ve Hong Kong'un farkli yuzunu gormek isteyenler icin iyi bir alternatif.

Hong Kong,hava,hiz

HK sicak, cok sicak.Ama yasam kolay burada sicaga ragmen, tabi disarida calismak zorunda degilseniz.Hic disari cikmadan kilometrelerce klimali yerlerde,bir binadan digerine sekerek kolayca geciliyor. Evet ,Hk buyuk bir alis veris merkesinden baskla bir sey degil, o yuzden her avm birbirine ya da metro istasyonuna bir sekilde baglantili, o yuzden de hic gun isigina cikmadan kolaylikla pek cok is halledilebiliyor.
Zaten burada ki pratiklik dunyanin hic bir yerinde yoktur sanirim, Hk'liler ulkelerinin(sehirerlerinin) cok pratik,cozumcu(efficient) olmasiyla hem ovunuyorlar zaten.Gercekten her isi bu kadar kolayca, bir yol olmazsa baska yol bularak halledebileceginiz bir sehir daha yoktur sanirim.Burokrasi sifir, yapmaniz gerekenleri calisanlar soyluyor,kolay yolu gosteriyorlar size. Dun M.nin paketini almak icin postaneye gittim ama kendi kimlik kartim vardi yanimda, paket te onun adina oldugu icin postanedeki yetkili vermedi, ben tekrar mi gelecegim falan derken gerek yok arayin hemen su numaraya fax ceksin kimlik fotokopisini o sekilde de kabul ederiz dedi,ve 5 dk sonra paket bendeydi:-) Bu olayi dun yasadigim icin aklima geldi, ama genel olarak hayatin her alaninda, hepimizin belalisi devlet dairelerinde bile isler cok hizli ilerliyor burada,belki o yuzden de cok alistim burada yasamaya..Buraya alismamin bir diger nedeni de hava kesinlikle, hic soguk olmamasi.Avrupa baskentlerine bakinca icime urpertiler geliyor, mont yagmur botu, semsiye tasimaya baslamislar bile Amsterdam'da yasayan arkadaslar. Agustos'ta da olmaz ki ama..

HUP HOLLAND

Hollanda, Brezilya'yi yendi, ne guzel oldu.futbol takip etmesem de,
takip edenlerin pek cogu, Brezilya takiminin eski sempatik imajinin kalmadigi
ve cok cirkef olduklari konusunda hem fikir.
Bir de macin penaltilara kalmamasi iyi oldu, hangi takim olursa olsun penaltilar adil gelmiyor bana.Birak oynasin adamlar,fiziksel ustunlugun gittigi yere kadar, yorulurlar belki ama yorulmayan kazanir iste.Bir macin tamamini seyretsem,yuzde yuz destekledigim takim olsa bile penaltilari izlemiyorum , cok aci geliyor,
kaybeden icin benim yuregim aciyor.A.nin verecegi cevabi biliyorum, "sen kendi g...ne uzul",aynen bu kelimeyi kullanarak, o yuzden kibarlasip,kelimeyi degistirmiyorum:-)

Saglik

Sanirim yaslaniyorum ,hatta yaslandim..Her gun yeni bir sorunu cikar mi
insanin?? Benim cikiyor, nasil oldugunu da anlamiyorum, abuk subuk seyler bakiyorum canimi yakiyor..Simdi de su alerji isi cikti( bu benim teshisim:-))
Burun surekli tikali, silmekten ici yara olmus, nefes alamadan dolasiyorum ortalikta.
Daha baska bir doktor seansini yeni tamamlamisken simdi bir de bunun icin gitmek lazim doktora, sigorta sirketim bir sure sonra bana inanmayip odemeleri bile durdurabilir,bir hafta gecirin bari kari-koca doktora gitmeden diye yazi bile gonderebilir, sasirmam.
Can sikintisindan mi geliyor bu isler basima bilmiyorum, can sikintisi degil de elibosluk diyelim, is bulmam lazim benim sanirim, ya da kendimi bir sekilde mesgul etmem.
Havaya dair yenilik yok, gri ve sicak ve nemli ama bugun mavi gokyuzu gordum inanilmazdi.Tr ozlemim hat safhada ama ucak korkum da dogru orantili, o yuzden dizimi kirip oturuyorum,zaten gelecek hafta da okul aciliyor tekrar, bari 1 ay ara verseydiniz diyorum ama yok tam gaz devam.
Bu kizin hic mi iyi bir gunu, sikayet etmedigi sey yok hayatinda diyor olabilirsiniz ama yok gibi sanki bu aralar.Oysa ayagim kirilip yuruyemedigimde bir daha asla nedensiz yere soylenmeyecegim demistim, sozumu tutmaya calisacagim.Beni en cok uzen, canimi sikan, bir yerlere gidebilecegim halde bu salakca korku yuzunden evde kalmam, hic bir yere gidememem.Haplarim da var oysa, al iki tane uyu git, uyu gel.Bakalim,bakalim care bulacagim buna da ,cok yakinda.
M.nin gozu futbol disinda birsey gormuyor,futbol dulu oldum:-)) Makul saatlerdeki maclari beraber izliyoruz ama cok gec olanlarda o tek basina gidip izliyor.Burada ulusal kanallarda dunya kupasi yayinlanmiyor, 24 ay sozlesme yapmaniz gerekiyor dunya kupasini yayinlyayan maci izlemek icin.Ne gereksiz,futbolu sallammayan Hk liler yuzunden sanirim.
Kardes A. burada idi ama Cin'de simdi, back packing yapacagimd iyordu, iyi sanslar diledim kendisine, gelince anilarini dinlemeyi dort gozle bekliyorum.
Simdi Hollanda-Japonya maci var,gitmek lazim, koca yerinde duramiyor.

Paskalya tatili,her zaman gri HK, yine gri,sasirtmadi.
Paskalya tatili gecip gidiyor, ama hava kotu bile olsa tatil guzel,iyi sey.
Yapmam gerekn cok sey varken, can sikintisindan(!) ekmek yapmaya verdim kendimi,
kendim de yakin da sandvic ekmegi goruntusunde olacagim zaten..Ne yapayim, ekmek piserken cikan o kokunun keyfi, huzur,mutluluk hissi baska hicbir sey de yok bence.
Bu arada Caprice izlenimleri de kalmis,unutulmus, A. ve B. gezip gordugunuz,yediginizi ictiginizi anlattginiz yazilari dort gozle bekliyoruz diyorlardi,asagida ki paragraf onlar icin;
Caprice 3 Michelin yildizli , muhtesem otesi yemekleri, bazi yerler de 2 yildiz olsa bile cok begenmiyorum, haa sen kimsin de michelin rehberinin yildiz verdigi yeri begenmiyorsun diyenlere diyecek sozum yok am benim damak tadima cok uygun olmayan ya da begendigim yemekler olabiliyor,ama bu Caprice omre bedel, o yemek , servis kalitesini gordukten sonra birkac gun baska yere gidip guzel anilarimi kirletmek istemedim:-)Arkasindan sef Pierre Gagnaire'in Pierre'i,isimleri dogru yazdigimdan emin degilim,idare eder ama mukemmel degildi.Ama yemek deneyimlerinin en iyisi Korean grill 'de oldu, bu oylesine siradan bir restoran, ama muhtesem bir deneyim,Hk'de beni ziyaret edenleri bundan sonra mutlaka oraya da goturecegim.

Dun 1 saat icinde 3 otel gezdim, odevimiyapmak icin, M.ile beraber misafir asansorlerinden tuvaletlere kadar herseyi kontrol ettik,casus gibi girdigimiz her yerde yorum yapip not almaya calisiyorduk, M. her zaman oldugu gibi, sorumluluk bilinci yuksek sahsiyet olarak ,olayi cok ciddiye aldi.Tuvaletler de sistem eski, surada bir leke var, camda parmak izi aslinda teknik olarak su bu derken ben sadece temiz,degil seklinde kisa ve oz notlar almayi tercih ettim.Bir de yazmasi var bu notlari..

Yarin Zhuhai yollarindayim, bakalim nedir ne degildir,yemek yenilecek yer isimlerini aldik yine bilenlerden, foodiler olarak her yerde yemek pesinde kosuyoruz.
Gunes tutulmasini nerede olursa olsun izlemeye giden Eclipse Follower'lar var ya M.ve ben de oburluk nedeniyle Food Follower olacagiz, basina baska bir F daha siz ekleyebilirsiniz!

ABD Saglik Reformu

Amerikan Meclisi,sonunda onayladi su Saglik Reformu Yasasini, ya da soyle denilebilir Demokratlar kabul ettiler yasayi yobaz,alti kuru Cumhuriyetcilere ragmen.
Bir ulke dusunun ki sozde dunyanin en guclu ulkesi ama o ulkenin vatandaslari paralari yoksa hastandiklarinda doktora bile gidemiyorlar.Kan emici sigorta sirketlerinden yaptirdiklari sigortalari yoksa bu ulkede tedavi olamiyor insanlar, ya da hastaneye dustuklerinde en basit sey icin bile cok yuksek meblagda para harcamak zorundalar.Bu yasaya karsi cikanlar maddi durumu iyi olan beyazlar genelde,cunku onlar bu parasiz tedavinin sadece Hispanikler ve Afrika kokenli Amerikalilar'a yarayacagini dusunuyorlar,aslinda biraz daha dinlemeye acik olsa tutucu Amerikalilar belki kendi fayda saglayacagi noktalari da gorebilecekler, evet belki vergi biraz daha artacak ki sigorta policeleriyle kiyaslandiginda muhtemelen hic goze batmayacak bir artis,belki hastanelerde yogunluk biraz daha fazla olacak,ama insanlar kurtulacak.Fox News gibi irkcilik boyutunda yanli yayinlar yapan bir tv kanalinda acik acikta soyleniyor zaten bu fikirler, Fox sunucularinin alti kuru tabi,muhtemelen sigorta sirketlerinden de aliyorlardir "mali desteklerini"onlarin avukatlari olduklari icin.Hepsi kurtaj karsiti bu Fox ahalisinin bir de nurtopu gibi yeni yorumculari var , kabus Sarah Palin.Down Sendromlu oldugunu bildigi halde aldirmadigi cocuguyla ovunen bir anne, o cocugun yillar icinde cekecekleri cok onemli degil, gayet iyi secim malzemesi de olabilir ustelik.Senatorlerden biri de "bebek katilleri" diye bagiriyordu dun senato'da.Bir erkek nasil kurtaj uzerine fikir uretebilir,ne hakla.Bu adamlarin kadinlarin,Yemen'de cocuk evliliginin yasaklanmasini protesto eden carsafli ,karanlik,fanatik ve aptal kalabaliktan ne farki var.Yakin zamanda okudugum Freakonomics tarzi kitaplardan birinde ki istatistikte kurtajin yasallasmasindan sonra NY'de suc oraninin azaldigi kanitlanmisti, yani polisin iyilesmesi falan degil,istenmeyen cocuklarin, sartlarin olumsuz oldugu cocuklarin dogmamasi belki de toplumu iyilestirmis.Dindar ya da asiri milliyetci olup ta 5-10 cocuk doguran gereksizler disinda insanlar istenmeyen durumlar olabilecegini,sartlarin cocuk buyutmek icin elverisli olmadigini anlayabiliyor artik ve bu durumda kendi vucuduyla ilgili karar verebiliyor, bu bir ozgurluk degil ki,bu dogal hak.

Obama, son zamanlarda cok sessiz,cok yavasti bu cikis cok iyi ve yerinde oldu,tabii bolgelerinden muhtemelen bir daha asla secilemeyecegini bile bile KABUL oyu veren senatorlerinin sayesinde.

Daily Show

Daily Show'un sunucusu John Stewart,Fox News icin" the meanest sorority in the world" demis,yani dunyanin en asagilik,adi kizlar kulubu oldugunu iddia etmis Fox News'in.Sonuna kadar katilirim, tuhaf kadin spikerleri ki surekli bir cemkirme modunda bunlar genelde, irkci, kendisinden baska kimseyi konusturmayip,konuklari cagirdiklarinda asla canli yayin yapmayip,onlarin soylediklerini kafalarina gore kesip yayinlayan,tuhaf erkek sunucular (O'reilly,Beck,Hannity..)Neresinden bakilsa elde kalan bir kanal,ama ABD'de reytingleri oldukca iyi.Egitimsiz,ya da Amerikan egitim sisteminde yetismis sarisin,tombul,pembe yanakli, ABD'lilerin gozdesi yani bu Fox News elemanlari ve argumanlari.Ha,yurdumda da da kadin bakan Kurtlar Vadisi izliyor,ne olacak diye dusunebilirsiniz,dusmanligi,kendinden olmayani dislamayi ve komplo teorilerini korukleyen medya her yer de ayni.Komik olan seyse Fox News'in sahibi Rupert Murdoch,Avustralyali,yani bir Avusralyali'nin olabilecegi kadar Amerikan milliyetcisi olabilir bu sahis,fakat ortalama ABD'linin algilama,ogrenim,genel kultur duzeyini dusundugunuzde bu gercegi, izleyenlerin kacinin bildigini bilemiyoruz.Saglik Reformu Yasasina karsi cikiyorlar,sirf Obama basaracak diye sanirim, cunku Obama'yi sevmemelerinin ona karsi olmalarinin aslinda adamin yari siyah olmasi disinda baska hic bir nedeni yok.Daha baskan olmadan karsiydilar zaten,koyu solcu oldugunu hatta komunist oldugunu iddia ediyorlardi,hala da ediyorlar:-))Bu insanlar,Fox kisiliklerinden bahsediyorum,bu tasariya karsi cikiyorlar cunku hepsinin ozel saglik sigortalari var,onlari destekleyenlerde genelde yasli,orta ya da ust sinif beyaz Amerikalailar, yani onlarinda tuzu kuru saglik konusunda.Onlarin tezleri hizmet kalitesinin dusecegi, bu varsayima katiliyorum cunku Turkiye'de de herkes her hastaneye gidebildiginde uzuun siralar olusmustu ozellikle tip fakultesi hastanelerinde ve sac telim aciyor gibi hissediyorum deseniz bile 40 tane test,mr,xray istiyorlardi doktorlar,sanirim odemenin devlet tarafindan yapilmasi nedeniyle.Bu noktada sunu soylemeliyim ki,asla devlet bunlari odemesin demiyorum, kesinlikle odesin tarafindayim hatta, ekonomik yetersizlikler ve issizligin kol gezidigi bir ulkede baska masraftan kisip sagliga yatirm yapmali,hizmet kalitesi dustuyse onu yukseltmeye calismali,egitim ve adalet te ayni sekildeama egitim icin cok gec sanirim Turkiye'de.Iyi okullarda yerlesmis cemaatci ogretmenlerden kendini kurtarabilen parlak gencler ya yurtdisina gidiyor,ya da vasat bir iste,masa basinda omur tuketiyor.
Yine nereden nereye,uzun lafin kisasi iyi demis John Stewart,cok guzel soylemis.

AIDIYET

Hep aidiyet sorunum oldu benim, belki sadece Istanbul disinda, yok yok hatta orada bile.Yasadigim kucucuk ,tutucu Anadolu sehirlerinden isikli, parlak,eglenceli,sinirsiz dunyanin en kalabalik sehrine kadar hep bir sonraki destinasyonu bekleyerek,hayal ederek gecirdim zamanin buyuk bolumunu.Bir sonrakine gittigimde de ya eskisine donmeyi ya da baska bir yeniye kavusmayi ozledim.Simdi yillar gecerken anliyorum bir yere kok salmak, rahat hissetmek orada,o sehrin dehlizlerini,kestirmelerini bilmek ne guzel sey,ne buyuk ayricalik aslinda.Kisilik sorunudur belki bir coklarina gore, bana gore huzursuz ruh sendromu.Pek cok insan da siddetli ya da hafif var bu ruh huzursuzlugu sanirim,her zaman dile getirilmese de.Kendi kafamin icindekileri, gri maddemin nelerle mesgul oldugunu bilmesem cok sakin birisi oldugumu dusunurdum sanirim,o yuzden cok sakin gorunen insanlarin da huzursuz ruh oldugu her halinden belli olanlarla ayni isyan,kargasa,depresyon potansiyeline sahip oldugunu dusunuyorum.
Kisisel anilara yapailan yolculukta en onemli sey insanlar aslinda, mekanlar degil.
Birlikte gulup,aglayip,keyif alip ictiginiz,sizdiginiz kisiler;yillara dayanikliligi iliskinin, gorusme sikligi degil gonulde iz birakan.Iliskimin devami icin rutin arama zorunlulugum olan insanlarla duzenli iletisim icinde olmaktan imtina ediyorum, cunku bir sure sonra gorev haline geliyor bu iletisim ve gorev yerine getirilmezse yenilen fircalar, kusen sahsi baristirmak icin cabalama da kazanimlar oluyor.
Bu yuzden ne yazik ki yerler gibi pek cok insan da ben de aidiyet duygusu uyandiramadi, ben de onlarda muhtemelen.Gecmisimden kendimi hala baglantili hissettigim ki sayisi 3-5 ten fazla degildir, her gorustugumde aramiza hic zaman,mekan girmemis gibi konusmaya basladigim insanlara siki siki sariliyor ve kaybetmemeye calisiyorum , o kadar zor ki onlar gibisini tekrar bulabilmek,yillandikca anliyorum.

BALI

Evet, tahmin ettigim uzere ucakta ki deneme olmadi, basariya ulasamadi.Kalkis ve akabinde ki 30 dk iyiydi ama ucak hafif sallanmaya basladikca eski kaygi,titreme,kalp carpintisi ve korku geri geldi.Hemen,Plan B'ye gecip cantamda ki Xanax tan bir adet alip 20 dk civari bekleyince ben eski ben oldum yine!Hep soyluyorum, yasasin bilim,ilim,fen!Tamamen kendimden gecip hic bir sey hissetmeyecegimi zannediyordum,yanilmisim.yaklasik 1.5 saat uyudum ama kalan zaman da sarsintilari hissettim, tek fark turbulanstan sonra panige kapilip terleyip aglamak yerine, gececek simdi deyip 10 sn icinde unuttum,hap almadan once hep bir sonra ki turbulansi bekleyerek geciyordu zamanim.Ucus korkusu olanlara kesinlikle tavsiye ederim,ben de Eksi Sozlukculerden almistim tiyoyu.

Sonrasinda BALI,cennet Bali,muhtesem Bali..Cok klasik ama anlatilmaz yasanir denir ya aynen oyle.32 yillik bir Turk olarak tabii ki onyargilarm vardi Bali hakkinda hemen hemen hersey hakkinda oldugu gibi, ve bir cok kez oldugu gibi yine onyargilarimin yanlis oldugu ortaya cikti.Gitmeden evvel bana cok ilginc gelmeyecegini civarda ki onlarca deniz ,gunes,kum tropik adasindan biri oldugunu dusunuyordum,tamamen hata.Bali icin "Tanrilarin Adasi" denirmis,cok dogru.Kultur,kendine ozgu mimari,dogal guzellikler( pirinc sekileri,tropik bitki ortusu,volkanlar),deniz alti zenginlikler ve guler yuzlu insanlari ile bir cennet Bali.Asil gitme nedenimiz bir dugune katilmak oldugu icin sadece 4 gundu seyahat ama bir daha gitme hem de en az 1 haftaligina gitme karari alarak donduk Bali'den.

Havaalaninda gumruk memurlari,cok neseli, rahat ve vurdumduymaz,Cin pasaport gorevlilerine,(bakiniz HK gorevlileri degil bizzat anakara Cin'de olanlardan bahsediyorum, yoksa HK de ki gorevliler de gayet kibar)ciddiyetlerine ve hatta korkuncluklarina alisan bendeniz de gerginlik yapti tabii ki bu rahatlik.Ama sorunsuzca 3-5 sakaya karsilik sahte gulumsemeyle gectim kontrolden.
Yesillikler,tropik bitki ortusu ve bir Tomb Raider filmi setinde oldugumuz izlenimi veren mimariydi ilk dikkatimizi ceken.Ayrica benim gordugum yerler genel olarak cok temizdi.O iklimde ormanla basetmek neredeyse imkansiz,23-25 derecenin altina dusmeyen hava sicakligi ve surekli yagis bitki ortusunun her zaman yesil kalmasini sagliyor,ve de bitkilerin,agaclarin sureklibuyumesini,bu yuzden agaclik ,yesil alanlari kontrol altina almak cok zor ama oteller,villar genelde cok guzel bahcelere sahip. Gecen yillarda ki ekonomik kriz Bali'yi de vurmus ve villa,ev fiyatlari eskisine gore cok daha makul hale gelmis(makul goreceli bir terim belki ama alicisina makul )



Deniz de bekledigimden cok daha iyiydi,hem plaj hem de denizin alti kum,ve metrelerce ayni hiza da gidiyor su seviyesi.Gokyuzu ise benim bunca zaman gorduguklerim icin de en guzeli, en genisi,en mavisi,en bulutlusu (ama bu pamuk gibi bulutlardan )

Batik Endonezya ve Bali'de cok meshur, her dukkanda gorebilirsiniz bir de yerel masklar,muzik aletleri.Gumus islemeciligi de halkin onemli gecim kaynaklarindan ve cok guzel magazalarda,cok uygun fiyatli gumus ve inci urunleri alabiliyorsunuz.Klasik turist bolgelerinde ki siradan,bakimsiz ucuz gorunen dukkanlarda ki fiyatlar, sik, ust sinif gorunen,villa icinde satis yapan sik dukkanlardan daha pahali aslinda,sadece bilen birine ihtiyac var.Bize etrafi gosteren sofor ki kendisi de oradanmis, cok sik ve hos magazalara goturdu,komik olansa Ubud adli bir yere gitmek icin 3 saatligine anlastigimiz tur soforu ile Ubud'a varamadan geri gelmek zorunda kaldik, o kadar cok yer vardi ki yol uzerinde gorulecek, 10 dk suraya,5 dk buraya derken hedefe varamadik bile.Toplamda gitmek istedigimiz hic bir yere gidemedik tabi, bu sadece deniz,gunes,kum,biraz(cok az)kultur ve de tabii ki dugun seyahati oldu bizim icin.

Dugun sahipleri ikisi de Guney Amerikali olunca, dans, muzik ,samata girla gidiyordu tabii ki.Hele gelin ve ailesi ki Brezilyalilar ,her dugune cagrilmasi gereken gruptalar..




Ben vizemi gitmeden almistim, almak zorundaydim, pek cok ulke gibi Endonezya da Turklerden vize istiyor, cogu ulke vatandaslari kapidan alabiliyorken vizeyi biz gitmeden almak durumundayiz.Bu 3.dunya ulkelerinde her zaman extra para almak icin yontemler var tabi, giriste vize parasi( Turkler zaten vizeyi alip ta gidiyoruz),cikista yolcu ucreti ,kisi basi yaklasik 13-14 euro sanirim ,aliyorlar.Tabii ki hic bir aciklama yok.Olsun diyorum, bu kadar kusur kadi kizinda da olur,gonlumu caldi Bali,helali hos olsun odediklerimiz, her ne kadar Endonezya cok dejenere ve rusvetin kol gzdigi bir ulke olsa da ,Bali de durum biraz daha iyiymis ve Musluman nufus cok fazla olmadigi icin,tutuculuk,rahatsiz edilme,taciz gibi sorun da cok karsilasilmiyor.(mus)
Bir gun yakinlarda olursunuz, ihtimal ortaya cikar, ya da uzak ta olsa guzel bir yer gormek isterseniz mutlaka gidin derim Bali'ye.

Geri donuste M. de benim ilacimdan istiyor, geliste ki sakinligimi ve rahatligimi gorunce. Ikimiz de aliyoruz birer tane ,sadece Borneo'ya gecerken olan siddetli turbulans disinda bir sey hissetmeden sakince donuyoruz evimize.

Denemeler

Dun hizli bot, bugun o dik tepeye tirmanan,her an geri gidecekmis gibi olan tramvay'i basariyla atlattiktan sonra haftaya ucak yolculugunda sira,ikisi de fena degildi,bir onceki kadar korkmadim ikisinde de, hafiften kalp carpintilari baslasa da
engel oldum sanirim korkunun beni tamamen esir almasina.
Korku ,kotu sey;zorlastiriyor hayati, yapmak istediklerine engel oluyor.Gecen sene ki hayatimda ki en zor donemleri yasadigim sene, bir hediye verdi bana, kotu bir hediye ama;ucus korkusu.Hayatta keyif aldiklarimi kaybederken son kalanlardan biri seyahat etme ozgurlugum de alindi elimden bu ucus korkusu yuzunden.1-2 kez zorladigimda fena degildi ama iyi de diyemem bu denemeler icin.Simdi bir enerji uzmanini telkinleri,terapilerini aldim,umarim ise yarar.Aslinda enerji,iyilesme,ruhsal terapi hatta psikologlara bile inanmam,inanmazdim ama bu kez neden olmasindi,kaybedecek hic birsey de yok zaten.ilginc bir sekilde bu ruhsal terapiler (EFT,Emotional Freedom Technique deniyor jargonda)iyi hissettiriyor, iyi den ziyade guclu demeliyim belki.Hizli giden feribot ve tramvaydan sonra ucakta da ise yarar umarim ogretiler.
Korkular birden de ortaya cikmadi tabii ki,tetikleyiciler vardi,tayfun zamani ucan havayolu sirketini dava etsem yeridir aslinda, ya da o aralar cok bir etkin olan(!)sansimi belki de..Gececek diyor enerji uzmani,arti o da eski bir hostesmis, kucuk te bir sir verdi bana, kisa yolculuklarda ya da bazi insanlar cok icki istediginde ayaga kalkip sorun cikartacaklarini anlayinca, servis yapmamak icin pilota "hava kosullari nedeniyle"kemerlerin baglanma ve yerinden kalkmama"zamaninin geldigini hatirlatirlarmis ve de biz korkanlar yine turbulans diye boncuk boncuk terlerken onlar muhabbete devam ederlermis..Eski bir kabin memurunun yalancisiyim!

KUNG HEI FAT CHOI- 農曆新年-

Mutlu yillar!BIr kez daha,evet cunku yarin Ay'a gore duzenlenen Cin takviminde kaplan yilina giriyoruz.Bugun Okuz yilinin son gunu.KUNG HEI FAT CHOI, deniyor kutlamak icin yeni yili, mutlu yillar gibi bir anlami oldugunu zannediyordum, meger varlik,zenginlik sizinle olsun deniyormus.Cinliler icin ticaret ve paranin hersey oldugunu bilsem de yine de zaman zaman unutuyorum, belki mutlu,saglikli ya da askli yillar dilemislerdir diye dusunuyorum ama nafile, Cinliler icin herseyden once para, zaten para,ekonomik guc sans,saglik,mutluluk olarak kabul ediliyor o yuzden yeni yilda voliyi vurursaniz diger dilekler nasil olsa gerceklesecektir diye dusunuyorlar sanirim.



Hemen hemen her hafta oldugu uzere dun Cicek Pazari'na gittim, normalde cok kalabalik olmayan, en taze, en guzel,en cesitli cicekleri bulabildigim Cicek Pazari,dun Hong Kong'ta ki tum insanlari agirliyordu sanirim , adim atmak imkansizdi ve fiyatlar normalden en az 3 kat daha pahaliydi, bu da Cin yeni yilikutlamalarinin bir parcasi, bazi cicekleri bulundurmak ugurlu kabul ediliyormus, bir de seftali,erik gibi tomurcuklu agac dallari.Benim ciceklerim,cok revacta degildi ki fiyat olarak ugurlu cicekler kadar ucmamisti:-)



Kaplan yilinda herkese mutlu,saglikli,seyahatli,olmayanlara askli ve tabii ki Cinlilerin istegi uzre varlikli bir yeni yil diliyorum!Bu arada hangi yilda dogdugunuz da internette kolayca bulabilirsiniz,ben At yilinda dogmusum, ha ne ise yarar, ne ozelligi vardir bilemem, daha cok yeniyim Cin astolojisi mevzuunda,ogrendigimde muhakkak yazacagim.

Pozitif Dusunce

Bugun her zaman mutlu olmaya calisan,iyi hisseden bir arkadasimin verdigi kitabi bitirdim,Tuesdays with Mori,Mitch Albom, hani su "Cennete Karsilacaginiz 5 Kisi" yi de yazan..Aslinda severim kitaplarini okumayi citir cerez tadinda,oku iyi hisset,iyi insan olacagim diye soz ver,aslinda hersey ne guzel,ne kolay dusunmeye basla.Iyiydi,yani cerezlik iyiydi ama ben herseyin o kadar kolay olmayacagini bilecek kadar buyudum, ya da gercekciyim belki de karamsarim.Sen beni sev ,ben seni hersey cok kolay ,guzel olsun, tamam da oluyor mu,ya gidenler,yitenler,hayal kirikliklari..Insan hic mi kaderine isyan etmez, hic mi sikayet etmez,hic mi daha fazla istemez.Kitapta bir cumle vardi "love each other or perish" birbirinizi sevin ya da olun gibi bir sey.Ben herkesi sevmek te istemiyorum ki, bazilarina tanimadan gicik oluyorum, ya da cekemiyorum ya da gulunc buluyorum,sanirim bana uymadi, bunu gece de anladim ve gecenin bir yarisi kotu,asi sef Anthony Bourdain okumaya devam ettim,Yasasin Asiler dedim biricik yakisikli,karizmatik,farkli sefi okurken,hayati eglenceli kiliyorlar.

SHENZEN

Bugun, bilmem kacinci kez yine Shenzen'de idik...Benim cop toplama merkezim de denilebilir..Aslinda haksizlik etmemem lazim cok ta cop toplamiyorum her zaman.
Shenzen ,HK'den sadece 30 dk uzaklikta olunca en eglenceli hafta sonu merkezi benim gozumde 1000 HKD harcayarak ki asagi yukari 100 euro'ya tekabul ediyor, alisveris duygusu en ideal ve verimli bicimde bastirailabilir.Aaa,100 euro az mid emeyin hemen,
bu fiyata ayakkabi, marka taklidi canta ( istemezseniz kendi tasarimlari)elbise,corap,ic camasiri ve TELEFON da dahil :-)) Hatta en son modelinden bir cep telefonu.. Siki bir pazarlikla tum saydiklarimi bu fiyata cok rahat alirsiniz..Ne guzel geliyor kulaga degil mi..Fakat bir sure sonunda sirf almis olmak icin almaya da baslayabilirsiniz dikkat! Hersey cok kaliteli diyemem tabi, Anil gittiginde aldigi canta ellerini, beyaz cuzdanini, telefonunu kisaca cantanin icine attigi herseyi siyaha boyuyordu..Hatta bir keresinde bir is toplantisinda ,ust mudurlerden birinin Anil Hanim, cok mu fotokopi cektiniz elleriniz simsiyah dedigini anlattmisti.

Shenzen aslinda buyuk bir sehir, fakat tren istasyonundan cikar cikmaz bu buyuk alisveris merkezi (is merkezi) binayi yapmislar ve bu binada binden fazla oldugunu tahmin ettigim dukkanlar var ve muhtemelen aradiginiz herseyi bulabilirsiniz,ama herseyi.

Dafen ise bu sehir merkezine yaklasik 20 dk uzaklikta bir sanat koyu(art village), dunyada ki otel ve restoranlarin hemen hemen hepsinin tablolari burada yapilip gonderiliyor,ister reproduksiyon,ister orijinal parcalar.Sanatin fiyati cok ucuz,tabi Cinli olursaniz daha da ucuz.Kendi eserlerini boyayan ressamlarin tablolari nispeten daha pahali ama dunya sanat fiyatlari ile karsilastirdiginizda yine gayet iyi tarafta kaliyor.

Bugun yine 500 metre Shenzen turumu yapip geldim, sehrin icine 1km bile girmeden,bu merkezde dolasarak geri geldim.Gereksiz seyler aldim mi??Sizce??

Evde Tek Basina

Tum haftaici gunleri disarida gecirdigimden olsa gerek,evde oturmak istedim bugun.
Calistigim zamanlarda da hafta sonundan ziyade hafta ici disari cikabilmeyi ya da evde kalabilmeyi severdim, belki bir nevi tepki.Hafta ici sabahin 8'inde sokaklarda dolasabilmek uyuk mutluluktu,hele bir de hava guzelse,piril piril gunesli bahar sabahiysa.
Bugunlerde az yemenin de etkisiyle ki yemek icin dogmus oldugumdan zor gunler bunlar, tum gece yemek bloglarini karistiriyor,resimlere bakip yalanip yalanip hircinlasiyorum sonrasinda da.Bugun,kolay gorunen bir tarifi denedim, bakalim netice ne olacak,basarili olursa fotografini cekip koyacagim bloga.Yillardir hep duyup,yeyip,bakip ama hic kullanmadigim kedi dili biskuvileri kullandim, bir de muhtesem bogurtlenler.
Bogurtlenler hem gorunusleri, hem tatlari nese veriyor bana..Cok iyi hissediyorum, gerci kavun ve karpuz, ve sayabilecegim daha onlarca sey.
Yillardir hayalim olan restoran endustrisinde bir isi hala bulabilmis degilim, ya da en azindan egitimini alacagim bir yeri ama pes etmek yok,yas 50 de olsa aramaya devam.Aldigim ekmek yapimi kurslarinin anilari bile beni yillarca oyalayip,mutlu edebilir,bir de pratige dokebilsem anilarimi keske.

SANGAY

Her seyahat gibi bu da cook gec yorum yapilan bir tanesi.Kasim ortalariydi sanirim ben Sangay'a gittigimde.Cok cok methedilen,hakkinda olumlu seyler duydugum Sangay Hk'den 2 saat uzaklikta. Gittigimiz de bizi karsilayan soguk unutlur gibi degildi,o kadar soguktu ki eldiven,atki olmasina ragmen havanin ilik olacagini dusundugum icin yagmurluk giydigim halde bir noktadansonra daha fazla gidemeyecegimi hissetim ve kocaaaman bir sapka alip tum kafami sarinca soguk daha cekilebilir hale geldi.

Sangay,tum Cin sehirleri gibi buyuk bir insaat alani, her yere devasa binalar,yollar,kopruler yapiliyor; bir de Expo heyecani sarmis sehri, normalden de fazla insaat var.Bahsi gecen Cin olunca,her sey buyuk, hersey devasa, her sey cok ihtisamli.Expo icin hazirlanan binalar ve ulke pavyonlari o kadar gozalici ki ticaret degil,mimari icin bu binalari gormek lazim.Shanghai,Komunist Cin tarihi boyunca batiya,serbest ekonomiye acilan bir liman olmus hep.Komunizm kurallari daha az,kapitalizm kurallari daha cok islemis ve bir sanayi,ticaret sehri olmus sehir.Den xiaoping in katkilari bu noktada cok onemli,eski liderlerden biri olan Den Xiaoping, serbest ekonominin temellerini atmis ve Sangay icin bazi ozel uygulamalar getirmis, yani Cin bugun dev bir ekonomi ise ,serbest pazar kurallari ile ticaret yapiyorsa bunda Xiaoping'in cok payi var.Bu tarihsel konumdan oturu,Sangay'da ,Batililar tarafindan ,kendi mimarileriyle yapilmis bir cok bina var,bu binalarin pek cogunun toplandigi alana The Bund deniyor,ve sehrin modern yuzu de Pudong.Bund ve Pudong'un arasindan gecen nehir gayet buyuk ve iki tarafta da karsiya baktiginizda cok guzel bir manzara var,tabii hava kirliliginden karsi tarafi gorebilirseniz.Kirlilik cok buyuk bir problem,tipki Cin'in hemen hemen her yerinde oldugu gibi ama su an kimsenin ona aldiracak hali yok,herkes para kazanma,zengin olma derdinde..Kirlilikten astim orani yuzlerce kat artmis,kursun partikullerini soluyan bebekler,cocuklar oluyormus ,olsunn, Cin'de sikintisi cekilmeyen tek sey insan,isgucu.

Benim begenmedigim diger bir nokta, hic bir sekilde hizmet,servis anlayisi olmayan Cin restoranlarinda.cafel;erinde % 15 bahsis birakmak zorunlu, hesaba dahil olarak geliyor.O muhtesem servis anlayisina sahip,kibar Japon servis elemanlarina yapilan en buyuk haksizlik bu bence, dunya da kimse onlar kadar iyi degil servis isinde ama bir tek onlar bahsis almiyorlar.Her neyse, Sangay'da yururken Ingilizce pratik dersleri verildigi ilani olan bir cafe gorduk, ders veriliyorsa en azindan bir ingilizce bilen vardir diye dusunerek fakat sonuc husran ,hic istemedigimiz seyleri yemek zorunda kaldik,insanlara ingilizce dersi vereceklerine, calisanlara en azindan cake ne demek ogretseler de bizde bir seyler yiyebilseydik..Evet,hic ama hic kimse ingilizce bilmiyor, kaldiginiz yerin adini Cince yazan bir belge almadan sokaga cikmayin,sonra donemezsiniz..

Hep olumsuz seyler yazdim sanirim, simdi begendiklerime geleyim, French Concession denilen bolge, mustakil evleri, yesil bahceleriyle cok guzel ve sehrin icinde.Hem eski hem yeni cok guzel, cok esteteik binalar var, ozellikle bazi noktalarda eskiyle yeninin ic ice gecmisligi buyuleyici ve de tezati gorunce etkilenmemek elde degil.Benim icin Sangay'in en guzel tarafi YU Garden adi verilen bahcelerdi, taslarin nasil bahce olabildigine sasirmamak elde degil,taslarin,bitkilerin,ciceklerin ve eski binalarin uyumu cok ama cok etkilyeciydi ve ilk kez gordugum tas bahcelerini sanirim hic unutmayacagim.

ozlem

Yine hava vurdu beni,bir de hayal kirikligi..Neyin hayal kirikligi o da mechul, mucize bekleyerek yasamak cok sacma aslinda ama bazen alikoyamiyor insan kendini, benimki de oyle bir sey.

Neden hep sonrasinda pisman olacagimiz olaylar,sozler yasanmis olur ki? Neden bazen begenmedigimiz durumlari mumla arar hale geliriz..Anil,hep tanrinin ya da evrenin cok garip bir komedi anlayisi var derdi, cok dogru..Saka guldurur ama
bu sakalar uzuyor,ozlem cektiriyor,sinir bozuyor,yasama sevincini goturuyor.Alkole,sigaraya,yemege vurmak lazim,Istanbul'da olsam ne iyi olurdu diyorum, yemegin de ,geyigin de, icmenin de dibine vururduk.Memleketi kurtarir,kim kiminle takiliyor magazin muhasebesi cikarirdik..Aaaah aaah..

Asya,esitsizlik

Hava 25-26 derece,haliyle daha cok daha iyi hissediyor genelde depresif-pessimist ruh halim.Boyle iyi havalarda yasam ne kadar kolaylasiyor herkes icin, barinacak yeri olanla olmayan arasinda cok fark kalmiyor artik, cunku sokakta kalan can derdine dusmek zorunda, geceyi gecirecek bir yer aramak zorunda degil.
Eskiden Asya ulkeleri insanlari icin ne kadar sakinler,Budizm etkisi olmali gibi genellemeler yapabilirdim ama yakindan bakildiginda daha zor sanki hersey Asya'da.
Suratle zenginlesen Cin'de ki sinif farklari korkutucu, su an hala Parti'den dolayi merkezi otorite varmis gibi gorunse de rusvet,dejenerasyon almis basini yurumus, hergun bir yerin,bir organizasyonun yoneticisinin ya da ust yonetimden birinin tutuklandigini okuyorum ,hepsi de rusvetten.Kambocya' icin artik yorum yapilacak yer yok,Burma ha keza, hepsinde katiller ust sinif olmus ekonomik olarak ve hanedan devlet yonetenlerden onlarina cocuklarina geciyor.Gecenlerde bir dergide okudum ve cok hosuma gitti su soz oyunu "Artik Khmer Rouge degil Khmer Rich var",Ardi ardina heryerde acilan en ucuz seyin 1000 lira oldugu marka magazalar bir yanda, aylik 300 liraya Filipinler,Endonezya'da ki ailesini,cocuklarini birakip 6-7 gun nerdeyse 20 saat calisan kadinlar,erkekler diger yanda.
Kubik evlerde yasiyormus pek cogu, kubik evler bir evin yaklasik 20 metrekare kupleriyle bolunmesiyle olusuyor,tek oda ve bu alanda bazen anne,baba,cocuk yasiyorlar,daha dogrusu yasamaya calisiyorlar.
Bu haksizlik duygusu hic gecmedi bende,dunyada bazilarina haksizlik yapildigi duygusu ve bir yerlerde benim de sucum ,bir katkim olmali bu duzene diye dusunuyorum sanirim, gecermi bir gun bilmem,belki sucluluk duygusuyla dogmusum ben, boyle de giderim.